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花蛤紫菜汤的做法

2019年05月14日 栏目:网络

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提早将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。

准备好紫菜,香菜洗净切成段。

锅中注水,加入姜片烧开。

下入洗净的花蛤。

煮至开口立即捞出。

把煮花蛤的汤汁过滤。

过滤的汤汁再烧开,下入紫菜煮至2分钟。

再下入煮开口的花蛤。

加入盐,再烧开,关火,撒上香菜段。淋上麻油便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

花蛤要提早用淡盐水泡至2小时以上。焯煮时开口时间前后不1,开1个,捞1个。

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